鲷鱼片是一齐口感鲜美、养分丰富的好意思食，深受好多东谈主的嗜好。它不仅滋味鲜好意思，而况作念法肤浅远大装饰，特殊合乎家庭制作。底下为全国共享一齐肤浅又可口的鲷鱼片作念法。 当先，准备食材：簇新鲷鱼一条，约500克；葱姜适量；料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉各极少。将鲷鱼清洗干净，去鳞去内脏后切成薄片，放入碗中，加入适量的料酒、盐、胡椒粉和极少淀粉，执匀腌制10分钟，让鱼片更嫩滑。 接下来，热锅凉油，放入葱段和姜片爆香，然后将腌好的鱼片放入锅中，用中小火冉冉煎至两面金黄，简短需要3-5分钟。煎好后，